Nuestro Menu
Sabores del Pacifico
Mariscos frescos del dia, preparados con las recetas tradicionales del Pacifico mexicano
Especiales de Juan
Sashimi Tradicional
$250Laminas de atun, salsa de soya y jugo de limon
200gAguashimi
$325Laminas de atun, salsa de soya, ajo, cilantro, cebolla y aceite de olivo
200gCeviche Don Juan
$265Trocitos de camaron y pescado marinados con frutas de temporada y habanero
200gCeviche Mediterraneo
$275Pescado en cuadritos marinados con albahaca, alcaparras y aceite de olivo
200gCumplido de Camaron
$240Camaron cocido en limon con salsa de soya e inglesa, albahaca y aceite
180gEnsalada Especial Chiltepin
$250Camaron, pulpo, callo, pescado crudo y aguachile chiltepin
380g1/2 kg de Camarones
$498Media kilo de camarones frescos
500gCeviches
Ceviche de Atun
$255Cuadritos de atun marinados con sal, limon, aceite de oliva y albahaca
200gCeviche Lanchero
$250Pescado en cuadritos marinados en limon con aceite de oliva y albahaca
200gCeviche Acapulqueno
$255Pescado en cuadritos marinado en limon, salsas, catsup y serrano
200gCeviche de Camaron
$228Camaron marinado en limon
180gAguachiles
Aguachile
$228Tradicional, negro, mango, maracuya o chiltepin
180gAguachile Juan
$278Camaron y pescado en salsa chiltepin o negro
200gAguachile Raicita
$293Salsa chiltepin con raicilla
180gEnsaladas
Ensalada de Camaron
$215Con cebolla morada, jitomate, pepino y aguacate
180gEnsalada de Pulpo
$199Con cebolla morada, jitomate, pepino y aguacate
180gEnsalada Mixta
$245Pulpo y camaron con cebolla morada, jitomate, pepino y aguacate
180gEnsalada Mariscos
$243Pulpo, camaron y callo con verduras frescas
180gEnsalada Ceviche o Marlin
$225Base de ceviche o marlin con verduras
180gLa Marisquera
$390Pulpo, camaron y callo con verduras y aguacate
180gCocteles de Mariscos
Coctel de Camaron
$210Con cebolla morada, jitomate, pepino, aguacate y jugo de camaron
180gCoctel de Pulpo
$216Con cebolla morada, jitomate, pepino, aguacate y jugo de camaron
180gCoctel Mixto
$230Pulpo y camaron
1LCoctel Marietas
$290Camaron, pulpo, callo, laminitas de atun con aguacate y cilantro
230gTostadas
Tostada de Ceviche
$31Ceviche fresco sobre tostada crujiente
60gTostada de Marlin
$31Marlin ahumado sobre tostada
65gTostada de Camaron
$71Camaron fresco sobre tostada
65gTostada de Pulpo
$81Pulpo fresco sobre tostada
60gLa Especial
$81Base de ceviche con camaron o pulpo
60gLa Ballena
$118Base de ceviche con camaron y pulpo en salsa negra
120gLa Negra
$101Ceviche o marlin con cebolla, jitomate, pepino y aguacate en salsa negra
125gTostada de Atun
$126Atun fresco cocido en limon, banado en salsa de soya y aceite
160gBallena Embarazada
$179Base de ceviche con camaron, callo y pulpo en salsa negra
200gBallena Plateada
$250Base de ceviche con camaron, pulpo, callo y cuadritos de atun en salsa negra
260gCocina Caliente
Camarones Jumbo al Gusto
$315Mantequilla, ajo, ajillo, diabla o empanizado. Con arroz y ensalada
200gOrden de Camarones
$240Mantequilla, ajo, ajillo, diabla o empanizado. Con arroz y ensalada
180gCamarones al Coco
$274Servido con arroz y ensalada
250gCamarones Momia
$325Camaron envuelto en tocino y queso
460gOrden de Filete
$240Mantequilla, ajo, ajillo, diabla o empanizado. Con arroz y ensalada
200gFilete Toro
$300Filete con camaron y pulpo. Mantequilla, ajo, ajillo o diabla
250gPulpo al Gusto
$290Mantequilla, ajo, ajillo o diabla. Con arroz y ensalada
180gHamburguesas
Hamburguesa de Carne
$160Carne, queso, lechuga, jitomate y cebolla con papas
120gHamburguesa de Camaron
$180Camaron, queso, lechuga, jitomate y cebolla con papas
160gPapas a la Francesa
$78Porcion de papas fritas
180gTiburones
Tiburon Marlin
$150Michelada con marlin
120gTiburon Camaron
$165Michelada con camaron
150gTiburon Tradicional
$198Michelada tradicional con mariscos
150gTiburon Empanizado
$230Michelada con camaron empanizado
120gQuesadillas
Quesadilla Sencilla
$75Orden de 2 piezas
100gQuesadilla Camaron
$130Orden de 2 piezas
100gQuesadilla Marlin
$122Orden de 2 piezas
100gBebidas
Refrescos
$32Coca-Cola, Sprite, Fanta
355mlCerveza
$46Modelo Especial, Negra Modelo, Ultra
355mlClamato Preparado
$45Jugo de tomate con limon y salsas
236mlMichelada
$90Cerveza, jugo de tomate, salsas y limon
575mlMichelada c/Camaron
$160Michelada con camaron
575mlMojito Virgen
$100Agua mineral, limon y menta
1/2LAgua Natural
$18Botella de agua
600mlNaranjada o Limonada
$65Fresca del dia
1/2LSmoothie
$95Fresa, pina o mango
1/2LJamaica Collins
$100Agua de jamaica fresca
1/2LPinada o Fresada
$100Smoothie de pina o fresa
1/2LCocteles y Bebidas
Margarita (Limon)
$135Tequila, triple sec y limon
175mlMargarita (Fresa o Mango)
$155Con sabor a fresa o mango
175mlSangria (Copa)
$115Vino tinto con frutas
225mlJarrito de Juan
$560Coctel especial de la casa
725mlRaicita
$120Coctel con raicilla
175mlMojito
$155Ron oscuro, agua mineral, limon y menta
200mlMojito de Sabor
$160Mojito con sabor
200mlPaloma
$160Tequila de la casa, limon, sal y fresca
200mlPina Colada
$150Ron, crema de coco, leche evaporada y jugo de pina
450mlCuba Libre
$115Ron, coca cola y jugo de limon
200mlBotella de Vino
$560Blanco o tinto
750mlCopa de Vino
$120Blanco o tinto
150mlMezcalita de Jamaica
$150Mezcal con jamaica
175mlCerveza Espanola
$150Cerveza importada
1/2LCarajillo
$160Cafe con licor
175mlTragos
Torres 10
$115Brandy espanol
50mlGin
$145Ginebra premium
50mlDon Julio Reposado
$140Tequila premium
50mlTequila Herradura
$145Tequila reposado
50mlTequila Maestro Dobel
$138Tequila cristalino
50mlTequila Tradicional
$115Tequila blanco
50mlBuchanans 12
$170Whisky escoces
50mlRon Bacardi
$121Ron blanco
50mlVodka Absolut Azul
$125Vodka sueco
50ml400 Conejos
$135Mezcal artesanal
50mlExtras
Orden de Aguacate
$57Aguacate fresco
8ozConsome
$18Caldo de camaron
118mlOrden de Arroz o Ensalada
$17Guarnicion
Orden de Verdura Picadita
$17Verduras frescas picadas
Cebolla Desflemada
$30Con o sin habanero
Salsa Aguachile
$45Preparada al momento
Nota: Los precios estan en pesos mexicanos (MXN). En algunos platillos no hay medias ordenes disponibles. Todos los mariscos son cocinados en jugo de limon.